あいあいのおかしなブログ

自由が丘にあるモンブラン。
そこで、プリンのショートケーキタルトが最後の一つだったので、ゲットしました。
今、プリンフェアやってます。


プリンのショートケーキタルト

サクサクタルトが土台で、カスタードクリーム、ふんわ〜りスポンジ風のカステラ、生クリーム、なめらかなカスタードプリン。
プリンはカラメルが程よくきいてます。カラメルのゼリー風のジュレを表面に添えて
端にはスポンジのクラムが。


シュークリーム皮はちょっと固めで、キャベツの形をきちんと出しています。
中はカスタードクリーム。たっぷりの粉糖でお化粧を。

↓モンブランＨＰ↓
http://www.mont-blanc.jp/index.htm

頂き物です。
那須にある扇屋さん。那須御用邸とのお取引名誉を頂いているんですって。知りませんでした。すみません。。。

雅の菊
中には、３ｃｍの円形のお菓子が２つ入っていて、１つずつ包まれています。
上品なこしあんが入ってて、すぐ解けるようなお菓子。落花生の鹿の子がアクセントに入っているのにも驚きました。
一言で言ったら、桃山（卵の黄身しぐれのような食感）の中にこしあんが入っている和菓子。
本当に上品なお味でした。

↓那須　扇屋HP↓
http://www.nasu-ougiya.co.jp/index.html

目黒雅叙園の中にあるケーキショップ、メゾン・ジェ・トウキョウ。ここでは、ケーキが買えます。

ロールケーキ　プレーン
メイプルもあり、迷いましたが、シンプルにプレーンにしました。
生地はしっとりフワフワ。中は生クリームとカスタードクリーム。
カスタードクリームは珍しいですね。このカスタードクリーム、好きですよ。上にはたっぷり粉糖。
プレーンにして正解でした。美味しかったです。


↓メゾン・ジェ・トウキョウHP↓
http://www.megurogajoen.co.jp/restaurants/maison_g_tokyo/index.html

JR目黒駅のアトレの中に入っている果物屋さん、果実園。
そこで、ケーキも売ってます。もちろんイートインできます。

マンゴーショートケーキ
カットも大きくて、三角形だが、生クリームで全体が覆われている。カットでは珍しいですね。
中は、スポンジ、大きいマンゴーが２段、厚めのスポンジ、生クリームとなってます。
マンゴーは果物やさんのため、甘くておいしい。オレンジ色をしていて、本当に厚くカットしてあるんですよ。
オススメ！！


↓目黒１F,アトレ、果実園HP↓
http://www.ekipara.com/html/Indication/shopHtml/K1060R01_036.html

頂き物です。
グラマシーニューヨークのロールケーキを又頂きました。
今回は時期でマンゴー。始めていただきました。

マンゴーロールケーキ
ロールケーキの生地はいつもと一緒で、フワフワ、生クリームも一緒で、こくがある。
中はカットしたマンゴー。黄色いマンゴーでした。
うーん、私は苺のほうが好きだなぁ。

JR目黒駅のアトレ２の方にあるケーキ屋さん、ドルチェマリリッサ。


チョコバナナパイ
土台はパイで、バナナカスタードの上にたっぷりのチョコレートクリーム。
バナナと生クリームとココアと細かいパイで飾りつけ。


プリンケーキ
チョコスポンジと生クリームをサンドしたのが土台で、胡桃がアクセントに入ってる。
土台の上にプリンがのってる。ココナッツが飾られててアクセントになってます。プリンはバニラビーンズが入ってます。

↓ドルチェマリリッサHP↓　レシピも載ってます。
http://www.maririsa.com/

プランタン銀座の地下２Fにあるチーズ専門店、リ・チーズ。オリジナルのチーズ菓子が売ってます。



クラウンウィッチ（手前左）
大冠の形をしたリ・チーズのロゴが入ったサブレ生地でサンドしてあり、中に、カマンベールチーズにクランベリーのジャムがはいってる。


半熟チーズ（手前右）
土台はスポンジ。
スフレタイプのチーズケーキで小麦粉を使用してないみたいです。
しっとりしていて、２口ぐらいのサイズなのでぺロっと食べられます。


ふんわりクリームチーズ（奥）
ふわふわとした茶色のぶっせ生地でサンド。中に、ナチュラルチーズのクリーム。周りに粉糖で飾りつけ。
この中ではこれが好きかな。


↓リ・チーズHP↓
http://re-cheese.com/

頂き物です。



平泉純金カステラ。で、箱も金箔をイメージしてあり、金色。
生地は黄色。表面に金箔がついてて、甘さは普通のカステラにしてはあまりない。
５つに切れ目が入ってます。

↓楽天ネットで平泉純金カステラ買えます。↓





横浜文明堂のお抹茶カステラもいただきました。
ちょうどカステラが食べたかったので、嬉しかったです。
抹茶の苦味が程よくし、緑色の生地も結構茶色に近い緑色で濃い。
抹茶味のカステラの長いのは初めて食べたかも。
やはり、普通の味が食べたいなぁ。

↓文明堂のお抹茶カステラが楽天ネットで買えます。↓

JR五反田駅の改札を出ると、マンスリースイーツのお店ができてました。
今月、6月はラ・メール・プーラール。月替わりで話題のスイーツを買うことが出来るみたいです。新しいタイプが五反田に出来ましたね。


塩キャラメルオムレツケーキ（ハーフ）
前も食べたことありますが、ハーフは初めてです。
薄いクレープに包まれている中のクリームは塩キャラメルとホワイトチョコクリーム。クリームは口の中にスーッと溶ける感じで、
キャラメルが濃いので好きですね。



巡礼者のモンブラン(右)
スポンジが土台に中はカスタードクリームと生クリーム。周りにはモンブランクリーム。
中の真ん中にマログラが入ってる。洋酒がきいてて、アクセントになっている。
チョコで飾りつけ。

エクレールショコラ（左）
中はチョコレートと生クリーム。チョコレートはほどよくビター系。
エクレアの上の皮にもチョコレートでデコレーション。


↓マンスリースイーツHP↓
http://www.j-retail.co.jp/cgi-bin/shop.cgi?data_id=1112260385

頂き物です。
お土産にと頂きました。
箱根、湯もち本舗　ちもとの湯もち。
白玉の柔らかいお餅が柔らかく、中にはゆずの香りがする羊羹。
おいしい。お餅の食感が気に入りました。
おススメ。



与五郎忍（手前）
中はつぶ餡。外側の皮も変わっていて落花生と胡麻の風味がする皮。

八里(奥)
鈴の形をした最中。中はこしあん。


↓湯もち本舗　ちもとHP↓
http://yumochi.com/